Фруктовый лед на палочке
Ингредиенты:
- авокадо – 100 г
- пюре абрикоса – 90 г
- сироп топинамбура – 40 г
- пюре манго – 100 г
- ваниль – по вкусу
- ксантановая камедь – щепотка
- кокосовое масло – 10 г
- лимонный сок – 1 ч. ложка
- куркума – по желанию для цвета

Вам больше не нужно искать в магазинах

полезное и вкусное мороженое – сделайте его сами.

Приготовление
Смешиваем в блендере все ингредиенты и до гладкой эмульсии и разливаем по силиконовым формочкам. Вставляем деревянную шпажку и убираем в морозилку. После застывания достаём из формочек, поливаем веганским белым шоколадом и украшаем орешками.