Хумус с морковью
Для моркови:
- имбирь
- сироп топинамбура
- фисташки
- оливковое масло
- лимонный сок
- соль
- перец
Приготовление:
Морковь очищаем от шкурки, режем на три четыре части выкладываем на противень, добавляем чуть сиропа топинамбура 2 ст ложки, перемешиваем добавляем специи (имбирь, соль, перец), оливковое масло (можно заменить на любое другое) хорошенько перемешиваем и отправляем в духовку на 15- 20 минут, 200 градусов, важно не переварить морковь, а сохранить ее в состояние аль денте.
“
Готовьте по рецепту и отмечайте меня @angel_linoo
Буду делать репосты себе на страницу
Буду делать репосты себе на страницу
Для хумуса:
- нут – 300 гр
- оливковое масло – 50 мл
- арахисовая паста – 50 гр
- лимонный сок – 20 мл
- паприка – 5 гр
- сушёный чеснок – ½ ч.л.
- зира/кумин и другие специи – по вкусу
- вода – по необходимости
Приготовление:
Все супер просто, отварной нут смешиваем со всеми ингредиентами в блендере, запекаем морковь, берем самую красивую тарелку и выкладываем, сверху чуть поливаем кунжутным маслом и все готово!
- нут – 300 гр
- оливковое масло – 50 мл
- арахисовая паста – 50 гр
- лимонный сок – 20 мл
- паприка – 5 гр
- сушёный чеснок – ½ ч.л.
- зира/кумин и другие специи – по вкусу
- вода – по необходимости
Приготовление:
Все супер просто, отварной нут смешиваем со всеми ингредиентами в блендере, запекаем морковь, берем самую красивую тарелку и выкладываем, сверху чуть поливаем кунжутным маслом и все готово!
Хумус – мой самый любимый перекус.
Он лёгкий, растительный и при этом сытно-белковый.
Он лёгкий, растительный и при этом сытно-белковый.