Блинный торт к масленице из тоненьких блинчиков с воздушным кремом (Веган, без глютена, без казеина)
Внутри технологической карты вы получите сразу три разных рецепта, которые вы сможете использовать как вместе, так и в других блюдах (формат pdf):
- Базовый рецепт веганских тонких блинчиков без глютена и казеина
- Базовый ягодный воздушный крем
- Несколько вариантов начинок
- Вы можете попробовать сразу все и собрать вкуснейший блинный торт или осваивать этапы по отдельности, сочетая их с любимыми рецептами.
Инвентарь :
- Очень хорошая блинная сковорода 20-26 см (тефлон)
- Блендер стационарный
- Чаши для смешивания
- Лопатка тонкая пластиковая или силиконовая для блинчиков
- Погружной блендер
- Кухонные весы
- Красивая тарелка для сборки тортика или подставка под торт